🍅 Wok de légumes au miel et balsamique
Un plat coloré et parfumé qui met en valeur les légumes frais avec une touche sucrée-acidulée (miel & vinaigre balsamique).
Ingrédients
personnes
- Carottes (Carottes) 2.00 pièce(s)
- Courgette 1.00 pièce(s)
- Poivron rouge 1.00 pièce(s)
- Oignon (Oignons jaune) 1.00 pièce(s)
- Huile d'olive 2.00 c. à soupe
- Miel 1.00 c. à soupe
- Vinaigre balsamique 1.00 c. à soupe
- Sel 0.00
- Poivre 0.00
Préparation
👩🍳 Préparation
Coupe tous les légumes en bâtonnets.
Chauffe l’huile dans un wok. Ajoute l’oignon et fais-le revenir 2 min.
Ajoute les carottes, puis la courgette et le poivron. Fais sauter 8-10 min.
Ajoute le miel et le balsamique, mélange bien.
Assaisonne, puis sers aussitôt.
Coupe tous les légumes en bâtonnets.
Chauffe l’huile dans un wok. Ajoute l’oignon et fais-le revenir 2 min.
Ajoute les carottes, puis la courgette et le poivron. Fais sauter 8-10 min.
Ajoute le miel et le balsamique, mélange bien.
Assaisonne, puis sers aussitôt.
